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秋になると栗のお菓子が食べたくなります。 
モンブランは大好きなK.Mの和栗のモンブランをいただくことにして
自分では焼きっぱなしのお菓子を。

これは稲田たか子さんのキャラメルケーキに栗の渋皮煮を入れました。
濃いコーヒー、煮出していれたミルクティーが合いそうです。


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あ、渋皮煮は自分で作りましたよ。